Masukkan gula merah, gula pasir, dan air. Masak dan aduk terus sampai jadi karamel. Masukkan pisang, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata dan karamel terserap. Matikan api. Setelah uap panasnya hilang, pindahkan pisang dan sisa-sisa saus karamelnya ke piring saji. Pisang goreng karamel siap disajikan untuk takjil buka puasa. 3. Potong-potong pisang menjadi beberapa bagian, lalu tuang dengan kuah kinca kopi, sajikan. 8. Pisang bakar saus gula merah. foto: Instagram/@purnama_deww. Bahan: - 10 buah pisang kepok, kupas pipihkan . Saus kinca: - 150 gr gula merah - 1,5 sdm gula pasir - 200 ml air - 100 ml santan - 1 lembar daun pandan - 1 sdt maizena, larutkan sedikit 1. Rebus air, gula merah, dan garam sampai mendidih lalu saring. 2. Masak lagi rebusan tersebut dan masukkan pisang ke rebusan. Masak dengan api kecil sampai karamel meresap ke pisang dan kental. Jika sudah, sisihkan. 3. Lanjutkan membuat saus santan gurih. Rebus santan dengan daun pandan dan garam sampai mengental. 200 ml air. 1 lembar daun pandan. 2 sdt tepung maizen, larutkan dengan air. Cara membuat: Kupas pisang lalu pipihkan, panggang diatas teflon dengan sedikit margarin hingga kecoklatan. Lakukan hingga semua pisang habis. Untuk membuat saus gula merah, larutkan gula merah dengan santan, air, daun pandan. 3. Sukun Goreng Gula Merah. Bahan: 1 buah Sukun; 3 butir Gula merah; 4sdm Air putih; 1/2sdt Garam; Cara membuat: Cuci sukun sebelum dikupas agar getah di kulitnya hilang. Jangan lupa untuk menggunakan sarung tangan agar getah sukun tidak menempel di tangan. Moms juga bisa melumuri seluruh telapak tangan dengan minyak goreng saat menguliti sukun. Hk9JF.

resep pisang goreng gula merah